行业动态

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2024-06

国家统计局:5月全国餐饮收入4274亿元同比增长5%

  数据显示,5月社会消费品零售总额39211亿元,同比增长3.7%;1—5月,社会消费品零售总额195237亿元,同比增长4.1%。  按经营单位所在地分,5月份,城镇消费品零售额34111亿元,同比增长3.7%;乡村消费品零售额5100亿元,增长4.1%。1—5月份,城镇消费品零售额169418亿元,增长4.0%;...

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2024-06

对话细分赛道“领头羊”揭秘品类头部的突围之路

  餐饮业由原来的粗放运营阶段进入到精细化经营管理时期,企业也要从“特长生”变成“全科生”。  今年餐饮业迎来了“报复性开店”。企查查数据显示,今年1-9月,新增餐饮企业249.2万家。连锁餐饮品牌开店热情也分外高涨,加速规模扩张步伐。入局者越来越多,餐饮人也面临着新挑战。  与此同时,消费者越来越理性,“报复性消费”...

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2024-06

餐饮人必看一周餐饮最新资讯:816-822

  国家统计局8月16日发布最新数据显示,2021年7月,全国餐饮收入3751亿元,同比增长14.3%;限额以上单位餐饮收入896亿元,同比增长20.7%。  2021年1-7月,全国餐饮收入25463亿元,同比增长42.3%;限额以上单位餐饮收入5842亿元,同比增长49.5%。  据中国烹饪协会分析,7月,全国餐饮...

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2024-06

餐饮人必看餐饮最新资讯:524-66

  最近,广州疫情牵动着全国人民的心。其中,因多名确诊病例关涉同一茶楼,此次新冠病毒传染链条也被称为“早茶传染链”。今日头条上也随即出现了#疫情会让广州人放弃吃早茶吗#的话题。  事实上,这次的疫情还是让不少爱吃的广州人“怂”了。据媒体报道,广州多家餐厅堂食顾客明显减少:位于沙面的侨美食家上座率不足六成、陶陶居早茶午茶...

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2024-06

绿茶集团冲刺港交所:业绩强势复苏 已开设382家餐厅

  千亿体育登录入口官网6月19日,绿茶集团有限公司(下称:绿茶餐厅)向港交所递交招股说明书,花旗和招银国际担任联席保荐人。  这是绿茶餐厅第四次递表,此前公司曾分别于2021年3月、2021年10月、2022年4月递交港交所上市申请,后两次申请通过聆讯,但均最终宣告“失效”。  不过,“失效”在港交所并不罕见。202...

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